## 1. Fryrje dhe gazra

Një nga efektet më të zakonshme të fasuleve është fryrja e barkut dhe gazrat. Kjo ndodh sepse ato përmbajnë fibra dhe karbohidrate që fermentohen nga bakteret e zorrëve. Personat që nuk janë mësuar të konsumojnë shumë fibra mund t’i ndiejnë këto simptoma më shpesh.

Për ta reduktuar këtë problem, rekomandohet që fasulet të lihen në ujë për disa orë ose gjatë natës përpara gatimit dhe të rritet gradualisht sasia e tyre në dietë.

## 2. Rreziku nga gatimi i pamjaftueshëm

Fasulet e thata, veçanërisht ato të kuqe, përmbajnë një substancë natyrale të quajtur **fitohemaglutininë**, e cila mund të shkaktojë të përziera, të vjella, dhimbje barku dhe diarre nëse fasulet nuk gatuhen siç duhet.

Ekspertët këshillojnë që fasulet të njomen për disa orë, të hidhet uji i njomjes dhe më pas të zihen mirë derisa të gatuhen plotësisht.

## 3. Personat me sëmundje të caktuara të veshkave

Fasulet përmbajnë kalium dhe fosfor. Për shumicën e njerëzve këto minerale janë të dobishme, por personat me sëmundje kronike të veshkave mund të kenë nevojë të kufizojnë marrjen e tyre sipas rekomandimit të nefrologut ose dietologut.

## 4. Alergjitë

Edhe pse janë të rralla, disa persona mund të kenë alergji ndaj bishtajoreve, përfshirë fasulet. Nëse pas konsumimit shfaqen simptoma si kruarje, ënjtje ose vështirësi në frymëmarrje, duhet kërkuar menjëherë ndihmë mjekësore.

## Si të përfitoni nga fasulet?

Kur përgatiten siç duhet, fasulet janë një zgjedhje shumë e shëndetshme. Ato janë të pasura me fibra, të cilat ndihmojnë tretjen dhe mund të kontribuojnë në uljen e kolesterolit. Gjithashtu, proteinat bimore që përmbajnë i bëjnë një alternativë të mirë ndaj mishit në shumë vakte.

Kombinimi i fasuleve me perime, drithëra integrale dhe një sasi të vogël yndyrnash të shëndetshme mund të krijojë një vakt të balancuar dhe ushqyes.

## Përfundimi

Fasulet nuk janë shkaktar i sëmundjeve për shumicën e njerëzve. Përkundrazi, ato janë një ushqim me vlera të larta ushqyese. Megjithatë, gatimi i pamjaftueshëm, konsumimi i sasive shumë të mëdha menjëherë ose disa gjendje të veçanta shëndetësore mund të shkaktojnë shqetësime. Përgatitja e duhur dhe një dietë e balancuar janë mënyra më e mirë për të përfituar nga vlerat e tyre.